““我家那位豆腐控小朋友的最爱，香脆嫩滑的口感，配上现磨的黑胡椒，味道是相当的赞啊” ”
食材明细
香脆豆腐排的做法步骤
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1准备豆腐一块，提前控净水份。
2
切成约8毫米的厚度。
3
洒上盐、胡椒粉腌制十分钟或更长时间。
4
将腌好的豆腐沾满蛋液，然后再沾上面包渣。
5
入锅中煎至两面黄脆。
6
出锅后撒黑胡椒粉即可食用。
豆腐买回家后先控出水份，切大块时不易碎。
