白糖米糕

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  1

  大碗放水165克，大米粉(可以用粘米粉)150克，酵母3克，白砂糖50克。搅匀。

2

披萨盘刷油。

3

倒入搅拌好的大米水。

4

放入50度左右的蒸锅里发酵1小时。

5

撒上黑芝麻。

6

大火蒸25分钟，焖5分钟。

7

切块品尝。