槐花饺子

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2018/05/01/2018050115251400814238464323.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“时令野菜,是大自然的馈赠。淡淡的槐花香,带来的是满满的春天的气息。”

食材明细

主料
辅料

槐花饺子的做法步骤

  • 槐花饺子的做法步骤:1
    1
    新鲜的槐花清洗干净。
  • 槐花饺子的做法步骤:2
    2
    和面。加少许盐,使饺子皮劲道不易破。
  • 槐花饺子的做法步骤:3
    3
    和好的面,盖上布晌一会儿。开始拌饺子馅。
  • 槐花饺子的做法步骤:4
    4
    葱、姜切碎,打入一个鸡蛋,放入十三香、盐和生抽,搅拌。
  • 槐花饺子的做法步骤:5
    5
    顺时针方向搅拌,搅拌时间越长越好。这样肉吃起来劲道。
  • 槐花饺子的做法步骤:6
    6
    把槐花放入热水,迅速抄一下。
  • 槐花饺子的做法步骤:7
    7
    捞出槐花,放入凉水叮一下。
  • 槐花饺子的做法步骤:8
    8
    拧干槐花水分后,用香油拌一下槐花,防止槐花出水。然后再与肉馅搅拌。
  • 槐花饺子的做法步骤:9
    9
    将槐花与肉馅儿搅拌均匀。饺子馅完工。
  • 槐花饺子的做法步骤:10
    10
    把和好的面,分成小剂子,擀成饺子皮。
  • 槐花饺子的做法步骤:11
    11
    包。
  • 槐花饺子的做法步骤:12
    12
    煮。
  • 槐花饺子的做法步骤:13
    13
    出锅,开动!
  • 使用的厨具:煮锅
    所属分类: 主食   饺子  

    你可能还喜欢