蛋包饭

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  两个鸡蛋打散备用。

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锅中刷油，放入鸡蛋液摊成薄饼如图。

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摊好的鸡蛋饼。

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锅中放油，放入胡萝卜丁火腿丁 黄瓜丁 还有玉米粒炒香。

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放入米饭翻炒。

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加入适量盐。

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加入番茄酱。

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翻炒均匀。

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把炒好的米饭放在蛋饼上面整理好如图。

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把米饭包起来。

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挤上番茄酱即可。