杏鲍菇鸡蛋炸酱面

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  鸡蛋打散。

2

杏鲍菇切丁，番茄切块，同时汤锅放水煮开。

3

锅中放油烧热，倒入蛋液定型后捞出，底油放入一勺甜面酱，炸香。

4

放入番茄和杏鲍菇。

5

炒至出水，放盐。

6

最后放入鸡蛋，铲碎。

7

放鸡精关火。

8

面条放入开水煮熟。

9

浇上炒好的菜。