““这个粥来自于记忆中-妈妈的味道❤️妈妈烧柴火煲的花生粥,用料:买的农家猪排❤️,鲜剥的花生❤️,自家的姜丝❤️,再放点香菜❤️恰到好处的火候❤️又香又糯,清甜可囗,那浓稠的粥油滑过舌尖的味道,香滑无比,回味无穷??明天母亲节啦?,想念您❤️我心爱的妈妈,母亲节快乐????” ”
食材明细
花生排骨粥❤️的做法步骤
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1剥好花生,排骨开水煮一下,切好姜丝,准备米??。
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锅里准备水(大半锅水),全部食材倒入锅里?(香菜最后放?)。3
搅拌一下?,大火煮至浓稠状❤️这时粥油已熬出来了,闻着特别香??(粥不能太干,看着这样稀稀的就好,囗感特好❤️)。4
放盐,香菜搅拌一下,关火??(不用放油哈,排骨会出油,喜欢葱花的可以放?)。5
盛粥啦❤️你来一碗吗??。
1、煲这个粥最好用砂锅,。尽量别用电饭锅,因为火小,煲出来的粥不浓稠??。2、煲的过程中,发现太干,可加开水,大火再煮❤️。3、我做的食品比较清淡,尽可能保持食材原味,如果你囗重,可以适当调一下??。 -使用的厨具:煮锅