““土豆含淀粉、糖很高，不喜欢吃炒土豆，炖土豆的可以尝试做土豆饼，就跟不喜欢吃煮土豆的也喜欢吃薯条一个道理，吃的方式不一样而已，其实吃的是都是一种东西。” ”
食材明细
土豆糯米饼的做法步骤
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1土豆去皮，洗干净。
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切片。
3
上锅蒸十分钟。
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捣成土豆泥。
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打入鸡蛋搅拌均匀。
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撒葱花，加少许食盐。
7
一边用筷子搅拌，慢慢加糯米粉，筷子搅不动就改用手。
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这样就差不多了，用手和成团。
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放置五分钟醒醒。
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分成均匀小剂子。
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油热后把剂子放入锅中。
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小伙慢煎。
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多翻几次，把两面煎至金黄。
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这样即可。
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成品。
16
成品。
最好和紧实不要稀，糯米可以放多一点，糯米受热会变的软糯。 -使用的厨具：不粘锅、炒锅
