““自己吃做的比较粗爆。” ”
食材明细
家常臊子面的做法步骤
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1土豆、蒜苔切丁洗干净。
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肉切丁(忘拍照了),放油下锅炒出油,姜蒜洋葱也是切丁,直接下锅跟肉一起炒香土豆蒜苔下锅,一起炒两分钟左右加适量水,煮沸至熟。3
煮沸后加入十三香、老抽生抽,盐。4
熟了后加入香菜,鸡精,盛出。5
汤要多一点才好吃。6
我买的粗面条。7
水沸面下锅,用筷子把面搅开。8
面煮好了,用筷子轻轻一夹就断了,就是熟了。9
盛碗里,不要水。10
放入做好的臊子,就可以吃了。
要用粗面条哦,口感好些。 -使用的厨具:炒锅