““昨天是女儿生日,三人一起去吃了长今炭火烧烤,随着韩剧的流行,韩国美食也慢慢走进我们的生活,街头的韩国料理店一家挨着一家,韩剧中的美食不再是遥不可及。店里的特色是炭火烧烤,自已动手边吃边烤的感觉女儿很喜欢,烤好的肉沾上酱料包着生菜,软嫩浓香非常好吃,小人儿吃的很开心服务也很周到,昨天的小寿星更是一个称职的五星级服务生,酒足饭饱之后我还打包了一份韩国泡菜,做了这道泡菜五花肉饭味道也很好” ”
食材明细
用喜欢的韩国味做道美味的开胃餐----泡菜五花肉饭的做法步骤
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1准备材料:五花肉切片,泡菜切成与肉片相仿大小的片状,蒜切片。
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锅中倒油,油热后先爆香蒜片。3
再将肉加入翻炒。4
炒到肉色变白。5
将泡菜一起倒入翻炒。6
加少许盐,鸡精调味。7
加一勺香味提香。8
搅拌均匀即可出锅。
1. 泡菜本身是咸的,加盐时先尝一下再少许调整。2. 肉如果用带皮的五花肉切的薄薄的应该会更好吃。 -使用的厨具:炒锅