南瓜金丝花卷

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  面粉中加入酵母5克，泡打粉5克，南瓜泥100克，白糖50克，奶粉15克，温水200克。

2

合成面团醒十分钟。

3

把面团分成小剂子搓长条，刷油醒十分钟。

4

抻长一条变两条，刷油醒十分钟。

5

继续抻长，刷油。

6

抻长，两条变4条，刷油。

7

抻长4条变8条。

8

抻长8条变16条。

9

从一头卷起来。

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全部做好醒十分钟，上锅蒸二十分钟。

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成品图。