花式卷包

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2015/11/27/20151127km68knwipehy9o2x.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“面包做早餐吃方便一些。搭配上紫薯泥,做卷包口感很不错的。面粉配紫薯营养互相吸收利用就食用而言,对人是有利于健康的食品。”

食材明细

主料
辅料

花式卷包的做法步骤

  • 花式卷包的做法步骤:1
    1
    牛奶 、鸡蛋 、糖、 盐 、色拉油放进面包机 过筛的面粉放入面包机 在面粉上挖窝加入酵母粉 设置揉面程序揉好的面会出面膜即可 如果室内温度高直接在面包桶里保鲜膜覆盖发酵 发酵到面团二倍大小即可
  • 花式卷包的做法步骤:2
    2
    按照自己的喜好分成等份
  • 花式卷包的做法步骤:3
    3
    擀成饼状 不要太薄包入馅料 封好
  • 花式卷包的做法步骤:4
    4
    擀成一公分左右厚薄的饼
  • 花式卷包的做法步骤:5
    5
    按照个人喜好切成条
  • 花式卷包的做法步骤:6
    6
    卷起来
  • 花式卷包的做法步骤:7
    7
    放烤箱二次发酵 我设置的发酵温度45度 40分钟
  • 花式卷包的做法步骤:8
    8
    发酵完毕 设置烤箱上下火 温度160度 时间20分钟
  • 这款面包是用长帝烤箱烘培 温度和时间仅供其他的烤箱品牌的作为参考 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 主食   烘焙   面食   家常菜   儿童   下午茶   馒头花卷  

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