凉拌面

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  准备蒜末，小米辣切圈，油菜焯水，豆芽焯水备用。

2

剩饺子皮。

3

切调备用。

4

锅中水开，把饺子皮切成的条用手抻长下锅。

5

煮熟捞出过凉水。

6

放入碗中。

7

加盐，鸡精，味极鲜，陈醋拌匀。

8

放上油菜，豆芽，小米辣，蒜末。

9

放上辣椒粉。

10

浇上热油。

11

拌匀即可。