三鲜水饺

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食材明细

主料
辅料

三鲜水饺的做法步骤

  • 三鲜水饺的做法步骤：1
    1
    将肉剁成末，加入姜末盐料酒生抽猪油饺子鲜拌匀，然后加入葱花拌匀成馅。
  • 三鲜水饺的做法步骤：2
    2
    将肉馅放面皮中间，四周抹点清水对折捏紧封口即成。
  • 三鲜水饺的做法步骤：3
    3
    锅内加水，加少许食盐，沸后依次下入饺子，水开后加少许冷水待再开再加冷水，一直到饺子浮起便可捞出装碗。带醋或生抽吃随各人喜好。
    • 刚包的饺子煮时水一定要开（开水煮皮，温水煮馅），如冰冻水饺则温水下锅，加盐也不易粘连。 -使用的厨具：煮锅
    所属分类： 主食   面食   家常菜   冬至   饺子   午餐   晚餐  

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