香煎小鲫鱼

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  1

  小鲫鱼洗净，撒上盐腌制一小时。

2

腌制好后洗去表面多余的盐。

3

两面抹上淀粉。

4

锅中放油，油热后关小火，放入小鲫鱼。

5

小火慢煎，两面煎金黄就可以关火了。

6

成品。