蒜蓉粉丝蒸虾

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  大对虾14只。

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粉丝用温水泡发。

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虾洗净，在虾背第三第四节处挑出虾线备用。

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泡发好的粉丝剪短摆放在盘中。

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把处理好的虾洗净，整齐的放在粉丝上。

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葱切葱花备用。

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蒜去皮洗净。

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压成蒜泥。

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锅里倒油加热，大约五成热的时候倒入蒜泥爆香，中小火熬制，时间要熬长一点，看到蒜末微黄即可。

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把蒜泥铺在虾上。

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再用一小碗加入生抽2大茶匙，白糖2茶匙，胡椒粉适量，调匀。

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均匀的浇在虾上，放入蒸锅，中火8-10分钟即可。

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端出虾盘，撒上香葱末，锅里倒油加热，油要冒烟时，浇在葱花，虾上，即可。

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趁着热吃，好吃，蒜香，是不是很诱人...

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成品图。

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成品图。

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成品图。