凉拌茄条

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  1

  茄子清洗干净。

2

上锅蒸二十分钟。

3

蒸熟的茄子撕成条。

4

加盐，加耗油。

5

加白醋和生抽。

6

加青红椒圈和蒜末。

7

浇上热油。

8

用筷子拌匀。

9

成品图。