“““耳光炒饭”，期初没明白为何叫这样的名字，原来是即使打着耳光也不愿放弃的炒饭，故此命名。今天分享这道炒饭，秘诀在于小骨使用的是蒸饭，粒粒饱满，50 g 的米饭加 65 g的清水，上蒸锅中大火蒸33分钟，就可以做出晶莹剔透的米饭喽！待米饭彻底凉透后，搭配家里现有的食材，随便炒一炒，一道美味的炒饭就出炉啦~辅食分享V❤：472812817” ”
食材明细
【宝宝辅食】三文鱼耳光炒饭的做法步骤
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1准备食材：熟米饭、西蓝花 1小朵、三文鱼 1小块、洋葱 适量、胡萝卜 1小段。
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胡萝卜切小块。
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洋葱切成小块。
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三文鱼洗净切成小丁。
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锅内水烧开后放入西蓝花焯熟。
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西蓝花切成小朵。
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锅内倒入少量油后放入洋葱爆香。
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放入胡萝卜丁炒至段生有些麻麻不知道“段生”是什么状态，段生就是胡萝卜刚刚熟了还有些脆着的火候,再炒就软塌了。
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再放入三文鱼翻炒。
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三文鱼变色后放入西蓝花焯熟。
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最后放入米饭，用勺子背部把米饭压开，与配菜一起翻炒均匀即可。
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三文鱼耳光炒饭 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~
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