蒜蓉苋菜

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  1

  苋菜择去老茎只取叶，清洗干净。

2

大蒜几粒。

3

大蒜拍碎粒。

4

热锅凉油，先放入一半的大蒜碎粒。

5

蒜粒炸至金黄色。

6

放入苋菜叶翻炒均匀。

7

苋菜叶变软后，再加入另一半蒜粒翻匀。

8

出锅前只需加盐调味。