蒜蓉粉丝蒸丝瓜

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  粉丝用开水泡软，沥干水分备用。

2

丝瓜去皮切成滚刀块。

3

大蒜切成末。

4

锅中烧适量油，将蒜末和干辣椒段炒香，盛出备用。

5

炒好的蒜末辣椒，倒入蒸鱼豉油拌匀。

6

粉丝垫底，丝瓜放到粉丝上。

7

将拌好的蒜末浇到丝瓜上。

8

上锅蒸5分钟即可。

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快手菜，简单好吃?。