芦笋炒鸡蛋

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  芦笋切二指段，蒜切片，小米椒切斜圈。

2

芦笋绰水，捞出控水备用。

3

柴鸡蛋打散。

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锅内适量油烧热。

5

鸡蛋液倒入。

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炒成大蛋块盛出。

7

锅中另置适量底油，蒜片和小米椒放入炒香。

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芦笋放入。

9

蛋块放入。

10

适量盐，生抽。

11

翻匀盛盘。

12

成品。

13

成品。