南瓜藤拌油条

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“造型漂亮,南瓜藤脆嫩,油条入味,清淡爽口?”

食材明细

主料
辅料

南瓜藤拌油条的做法步骤

  • 南瓜藤拌油条的做法步骤:1
    1
    择洗过的嫩南瓜藤尖儿沸水中绰两三分钟。
  • 南瓜藤拌油条的做法步骤:2
    2
    捞出过几遍凉水,捞出控水。
  • 南瓜藤拌油条的做法步骤:3
    3
    油条一根。
  • 南瓜藤拌油条的做法步骤:4
    4
    切一厘米厚片。
  • 南瓜藤拌油条的做法步骤:5
    5
    捣好的蒜泥,适量盐,生抽,陈醋,香油。
  • 南瓜藤拌油条的做法步骤:6
    6
    蒜泥浇到油条和南瓜藤上,拌匀盛盘即可。
  • 南瓜藤拌油条的做法步骤:7
    7
    成品。
  • 南瓜藤拌油条的做法步骤:8
    8
    成品。
  • 油条易选用稍筋道些的,否则一拌,汁水全吸入油条中,吃起来口感差些。 -使用的厨具:砂锅
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