牛肉炒粉

• 
  1

  细粉买回来放热水泡10分钟。

2

牛肉、洋葱、青红椒切丝，葱切片姜切丝备用。

3

锅中倒油下干辣椒葱姜爆香。

4

下洋葱、青红椒翻炒。

5

下牛肉丝。

6

翻炒均匀。

7

再倒入困水的粉条，加盐、红烧酱油上色，加少许水炒两分钟，鸡精鸡精调味。

8

出锅装盘。

9

成品。