海陆双拼披萨

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“很久没做披萨了,耿同学提起有但馋了,利用家中现有的食材做了个双拼的,大大满足了耿同学的口腹之欲。”

食材明细

主料
辅料
披萨底

海陆双拼披萨的做法步骤

  • 海陆双拼披萨的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 海陆双拼披萨的做法步骤:2
    2
    培根改刀成小片,虾仁加料酒,盐,生粉抓匀冰箱冷藏腌制。
  • 海陆双拼披萨的做法步骤:3
    3
    培根小火煎熟。
  • 海陆双拼披萨的做法步骤:4
    4
    做披萨饼的所有原料加一起,面包机揉面30分钟。
  • 海陆双拼披萨的做法步骤:5
    5
    揉好的面团醒10分钟,擀成薄片。
  • 海陆双拼披萨的做法步骤:6
    6
    铺子披萨盘上,多余的饼边往里折好。
  • 海陆双拼披萨的做法步骤:7
    7
    用叉子在上面戳出小孔再醒20分钟。
  • 海陆双拼披萨的做法步骤:8
    8
    涂上番茄沙司。
  • 海陆双拼披萨的做法步骤:9
    9
    铺上培根,虾仁,烤箱180多余预热后中层烤制20分钟。
  • 海陆双拼披萨的做法步骤:10
    10
    拿出来再撒上一层芝士。
  • 海陆双拼披萨的做法步骤:11
    11
    继续烤制5分钟。
  • 1.做披萨的时候先把虾仁腌上,再做其他的工序。2.用煎好的培根可以去油,还去除多余的水份,饼底不会太油还烂糟糟的。-使用的厨具:面包机、电烤箱
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