虾油拌秋葵

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  锅烧热水。

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放食盐下秋葵焯水。

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变色即可。

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竖着切开，摆盘。

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处理好的大虾。

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切好的葱段。

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锅烧底油。

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放葱段炸香。

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倒入生抽。

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放大虾翻炒。

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大虾两面变色，小火焖烧。

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烧出来的红虾油，大虾单独成一个菜～葱油大虾。

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这个菜用虾油，葱段别扔了，我个人觉得葱段味道吃虾肉还鲜美。

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虾油浇在秋葵上即可。

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锅底剩余的虾油，用馒头蘸了，看看这颜色，鲜香可口。