大葱猪肉包

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食材明细

主料
辅料

大葱猪肉包的做法步骤

  • 大葱猪肉包的做法步骤:1
    1
    葱姜切末。
  • 大葱猪肉包的做法步骤:2
    2
    取出来,揉光滑肉糜放食盐,生抽,老抽,鸡精,花生油,花椒粉。
  • 大葱猪肉包的做法步骤:3
    3
    放葱姜末搅拌均匀。
  • 大葱猪肉包的做法步骤:4
    4
    发酵好的面。
  • 大葱猪肉包的做法步骤:5
    5
    撒上干面,揉成面团。
  • 大葱猪肉包的做法步骤:6
    6
    取一块,揉光滑。
  • 大葱猪肉包的做法步骤:7
    7
    搓长条,切剂子。
  • 大葱猪肉包的做法步骤:8
    8
    一个剂子约20克。
  • 大葱猪肉包的做法步骤:9
    9
    擀成椭圆形饼。
  • 大葱猪肉包的做法步骤:10
    10
    放馅料。
  • 大葱猪肉包的做法步骤:11
    11
    包成麦穗包。
  • 大葱猪肉包的做法步骤:12
    12
    放锅里,二次醒发。
  • 大葱猪肉包的做法步骤:13
    13
    醒发好了,大火烧开,中火蒸25分钟,关火虚蒸5~10分钟即可。
  • 大葱猪肉包的做法步骤:14
    14
    外皮暄软,肉馅汤汁鲜美。
  • 材料是10个包子的量。 -使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 主食   面食   家常菜   包子   午餐   晚餐  

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