炒馒头

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  1

  馒头、黄瓜、香肠切成丁，鸡蛋打散。

2

鸡蛋液中加入半勺盐搅拌均匀，倒入馒头中，使每块馒头都包裹上鸡蛋液。

3

锅中倒入适量油，放入馒头减炒。

4

将馒头煎至两面金黄备用。

5

锅中倒入适量油，放入葱花爆香。

6

倒入香肠和黄瓜，加入盐和鸡精翻炒片刻。

7

倒入煎好的馒头丁翻炒均匀即可。

8

成品图。