萝卜缨炖排骨

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  萝卜缨准备拿出一把。

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鱼露准备。

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做半锅水。

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将做水的时候，把萝卜缨清洗干净。

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水开以后下萝卜缨焯3分钟。

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焯好后过水清洗干净。

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用剪子剪成适当的长度备用。

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做半锅水加入一勺海天黄豆酱两片香叶，一点料酒。

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排骨清洗干净去除血水。

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锅开以后下排骨焯5分钟。

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焯好后用凉水清洗一下去除异味。

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捞出备用。

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土豆切成大的滚刀块备用。

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蒜切蒜末。

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做半锅水，加入4勺海天黄豆酱，少许生抽和鱼露，放入腌制好的泡菜葱，放入少许料酒，一些白芝麻，放入蒜末搅拌均匀。

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将排骨，土豆和萝卜缨放入锅中搅拌一下，大火烧开，盖上盖子，中小火炖煮30分钟即可。

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好啦~出锅啦~~~