#下饭菜#麻辣啤酒蛋

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  鸡蛋煮熟去皮。

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将鸡蛋打花刀。

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锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。

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加入干辣椒、豆瓣酱和火锅底料翻炒片刻。

5

放入鸡蛋，加入酱油、老抽、蚝油一起翻炒片刻。

6

倒入啤酒，加入白糖、盐。

7

将汤汁收浓即可。

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麻辣鲜香，不错的下饭菜。