山药炒黑木耳

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  食材，山药，黑木耳，青椒。（山药切片放入冷水浸泡以免氧化变色）

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黑木耳焯水。

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沥干水分备用。

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锅中油热放入姜蒜爆香。

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放入黑木耳山药一起炒。

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放入调料和盐。

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倒入少许清水，以免炒干影响口感。

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炒熟就可以出锅啦！

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成品图。