生菜鸭蛋炒饭

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  1

  生菜一个洗净切细，鸭蛋一个洗净外壳。

2

剩饭一碗。

3

锅里加入猪油化开，打入鸭蛋小火炒。

4

把鸭蛋炒散盛出。

5

锅里继续添油，加入生菜大火翻炒。

6

生菜翻炒至软后加盐调味，把多余的汤汁倒出，加入剩饭和适量生抽翻炒。

7

翻炒均匀后加入鸭蛋翻炒。

8

翻炒均匀，饭热即可。