鲜肉小馄饨

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  肉馅中加入盐、糖、鲜酱油、蚝油、鸡蛋、姜末、葱末。

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搅拌均匀。

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取一张小馄饨皮、放入少许肉馅。

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包好。

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汤锅中倒入水烧开，放入小馄饨用筷子划圈(以免粘锅)，然后盖上盖子。

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煮至馄饨浮起。

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将馄饨盛入碗内、加入高汤。

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放点葱花。

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加1勺辣椒油。

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勺鲜酱油搅拌一下可以开吃了！。

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成品图。