清炒黄蚬

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  食材：黄蚬（已清洗）。

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葱段、姜片。

3

烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

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接着，下入黄蚬，加点料酒翻炒一下。

5

然后，加点盐、酱油、鸡精调味翻炒至黄蚬开口。

6

最后，搁入葱段即可。