““超级简单的小酥饼,做零食下午茶都是不错的选择。” ”
食材明细
杏仁饼干的做法步骤
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1食材:普通面粉110克、杏仁粉90克、小苏打2克、鸡蛋1枚、白砂糖70克、猪油80克。
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盆中放入猪油、鸡蛋、白砂糖。(猪油凝固状)。3
用打蛋器不停搅打直至混合均匀。4
面粉,小苏打,泡打粉混合均匀,筛入倒进上一步搅拌好盆中,倒入杏仁粉。5
慢慢翻拌至无干粉,不要搅拌过度,只要觉得混合均匀了就好。6
取一块面团搓成圆形,稍稍压扁。7
码入烤盘,所有做好后,用叉子稍稍按压做个造型8
放入预热好的烤箱180度20分钟左右9
出炉啦!酥的掉渣渣。10
凉透密封保存。11
成品!
各家烤箱脾性不同,烘焙时间和温度可以根据自家烤箱温度适当调整。 -使用的厨具:其他