胡萝卜元宝馒头

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  胡萝卜等洗净，放高压锅煮

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煮25分钟

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煮好的食物

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趁热取胡萝卜，去蒂

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去皮

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碾碎

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放至温热，加酵母

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搅拌均匀

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放面粉

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揉成面团

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放一边醒发

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发好的面团，放干面粉，揉出气泡

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取一块，搓成两头略尖的面团，摁扁两头

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捏起来

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把接头部分收起来成金元宝形状，放玉米皮上醒发

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入蒸锅

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大火烧开蒸20分钟，焖5分钟

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蒸好的金元宝

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厨房的灯光下

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餐桌上的成品

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恭喜发财，元宝拿来。