浪漫玫瑰

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2019/03/20/20190320155308970450610563243.jpg?x-oss-process=style/p800的做法

食材明细

主料
辅料

浪漫玫瑰的做法步骤

  • 浪漫玫瑰的做法步骤:1
    1
    提前准备好南瓜泥。
  • 浪漫玫瑰的做法步骤:2
    2
    倒入面粉中,~三光政策要牢记呵呵,水慢慢的加,因为南瓜本身湿度就大!待揉好后静置发酵。
  • 浪漫玫瑰的做法步骤:3
    3
    面粉不要发太久不然玫瑰不容易蒸出好看的形状会比较散,每张面皮尽量擀圆,然后一张张重叠最后中间用筷子压出横线再卷起。
  • 浪漫玫瑰的做法步骤:4
    4
    这个是我用的白面做皮,揉进南瓜的面做的花蕊,整理花瓣时尽可能细心点,让花儿有一种绽放的美感!!!
  • 浪漫玫瑰的做法步骤:5
    5
    整理好后玫瑰的形状。
  • 浪漫玫瑰的做法步骤:6
    6
    最后上锅蒸12分钟左右,关火焖5分钟。期间需要调整火候,最好不要猛火因为容易把花瓣蒸裂,还有就是在擀皮的时候不能擀的太薄,要均匀一点。
  • 浪漫玫瑰的做法步骤:7
    7
    这个就是之前做的形状不错的玫瑰,这个面就发的不是特别泡所以造型不错?但是个人觉得口感欠缺点,所以看个人需要的程度从而决定发面的情况。
  • 做美食更讲究一个细心,耐心,专心,三个心字你做到了吗亲,加油(ง •̀_•́)ง。 -使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 主食   家常菜   私房菜   高颜值   馒头花卷  

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