清炒莴笋丝

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201111/18/201111180830243.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“单位组织查体,被医生警告:该注意了,小心脂肪肝... ...营养过剩或者营养不良都会得脂肪肝,仔细检讨后确认是最近营养有点过剩了。唉,美食活动搞的最近吃的有点过于奢侈,营养剩余是自然的了。为了健康就吃几天青草吧。”

食材明细

主料
辅料
配料

清炒莴笋丝的做法步骤

  • 清炒莴笋丝的做法步骤:1
    1
    莴苣去皮、莴苣叶洗净备用。
  • 清炒莴笋丝的做法步骤:2
    2
    把莴苣切细丝。
  • 清炒莴笋丝的做法步骤:3
    3
    锅里加油,油热后放入蒜末爆香。
  • 清炒莴笋丝的做法步骤:4
    4
    放入莴苣叶翻炒。
  • 清炒莴笋丝的做法步骤:5
    5
    放入莴苣丝翻炒,加少许精盐。
  • 清炒莴笋丝的做法步骤:6
    6
    最后滴入花椒油,翻炒均匀即可出锅。
  • 莴苣叶不要扔掉,莴苣叶炒出来口感像油麦菜。清炒莴苣放花椒油很出味。
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