焖面

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  1

  起锅烧油下入花椒，八角炸香，下葱姜炒香。

2

下肉翻炒，放一勺醋，继续翻炒。

3

先加料酒，生抽，老抽翻炒均匀，加水没过肉，加两块冰糖，大火烧开转小火炖半小时，加盐。

4

放入豆角。

5

放上面条小火闷15分钟即可。

6

闷熟的面条拌匀即可食用。

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成品图。