““买了四年阿胶,今年开始亲手制作阿胶糕,味道比买来的好吃多了,而且真材实料,吃的更放心。” ”
食材明细
手工制作阿胶糕的做法步骤
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1阿胶半斤。
2
加黄酒烊化三天。3
芝麻红枣核桃烤熟。4
小火加热黄酒阿胶冰糖,挂旗后依次加入核桃红枣芝麻,搅拌均匀。5
趁热整理到烤盘里,晾凉。6
切块。7
成品需放冰箱冷藏。
使用的厨具:砂锅
““买了四年阿胶,今年开始亲手制作阿胶糕,味道比买来的好吃多了,而且真材实料,吃的更放心。” ”