““鸡蛋饼是道简单快速的早餐,三分钟可以搞掂,加入玉米粒更有口感,有嚼劲,玉米带着甜,小朋友也喜欢。喜欢的可以试试。” ”
食材明细
鸡蛋玉米饼的做法步骤
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1先准备好食材。
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先把玉米粒下锅炒熟。3
鸡蛋打成糊,加半碗温水,加入面粉搅成面糊。4
玉米粒炒熟后和葱花、香菜一起加入面糊,加适量食盐搅拌均匀。5
热油,倒入锅中,拿起锅斜着慢慢转动,摊平面糊。6
小火慢煎,底部凝固后,快速翻过来。7
反复来回煎两三回即可。8
成品。
1、面糊需要把握粘稠度,我做的稍微稠了点,加大半碗水比较适合。太稀不成饼,容易烂。 -使用的厨具:不粘锅