““虽然说是章鱼小丸子,但因为内陷用的是鱿鱼,也许应该叫鱿鱼小丸子更适合吧O(∩_∩)O哈哈~,这是一道很考验耐心小吃,不过按着做法就能变换成各种自己喜欢的口味,蟹柳、鲜虾、火腿玉米,喜欢的材料都可以往里面放了,酱料也能跟着自己的喜好各种变换o(* ̄︶ ̄*)o” ”
食材明细
章鱼小丸子的做法步骤
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1鱿鱼切小块,汆烫一下捞起。
2
圆白菜切小块。3
章鱼烧粉+水+鸡蛋搅拌成面糊。4
章鱼烧模具预热,涂上食用油。5
倒入面糊,放上鱿鱼丁、白菜丁。6
待底部成型,用刚针挑起小心翻转多次,使其受热均匀至金黄。7
最后起锅挤上沙拉酱、番茄酱,撒上柴鱼片和海苔丝即可。
使用的厨具:其他