““没有技术可言,就是能撑饱你,味道还真不错的蛋炒饭” ”
食材明细
凑合凑合的蒜香蛋炒饭的做法步骤
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1预备材料。
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该切的切。3
先热油。4
再放蛋浆(如果怕蛋清味,可以加点料酒)半熟就把蛋盛起,之后要加饭一起炒,不能太熟。5
再放点油,加入蒜和姜,爆香。6
再放入已经松好的隔夜饭。7
翻炒一分钟,加入半熟的蛋再炒。8
待蒜香蛋炒饭好了,就加入葱花。9
美味可口的蒜香蛋炒饭就出蝶了。
1、饭要隔夜饭的好。2、料酒可以除蛋清味儿。3、喜欢蒜香,可多加点,真的很不错。4、如果加点耗油就更好。 -使用的厨具:炒锅