荞麦辣椒咸馒头

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  1

  准备好所有的食材，酵母用温水化开。

2

所有的食材放在一起揉成面团，发酵成两倍大。

3

做成馒头生胚，二次发酵20分钟。

4

冷水上锅，大火蒸15分钟后关火，虚焖5分钟就可以出锅了。

5

这是蒸好的成品。