““麻辣鲜香，好吃下饭。” ”
食材明细
豆芽菜水煮肉的做法步骤
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1猪肉切片，加入生抽料酒淀粉，搅拌均匀，腌制一会儿。
2
绿豆芽洗净，控干水份。
3
葱切片。
4
锅里放入少量植物油，放入豆芽翻炒。
5
锅里放入少量植物油，放入豆芽翻炒。
6
锅中放入适量植物油，放入猪肉，翻炒至完全变色。
7
盛出放到绿豆芽上面。
8
锅中放入适量植物油，放入一勺郫县豆瓣酱 炒出红油。
9
放入葱，适量生抽，半勺糖翻炒。
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放入一小碗清水烧开。
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小碗中放入一勺淀粉，用水调成汁。把淀粉汁放入锅中，烧开关火。
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把汤汁浇到盘中，再撒上辣椒段，熟芝麻。
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锅中放入适量植物油，油热，放入花椒。
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把花椒油浇到红辣椒上。
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成品图。
使用的厨具：炒锅
