““豆腐和金针菇搭配在一起会碰撞出怎样的美味呢?我们一起来试试吧” ”
食材明细
金针豆腐饼的做法步骤
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1金针菇切碎。
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戴上一次性手套,把豆腐抓碎。3
金针菇碎和豆腐碎混合在一起,打人一个鸡蛋,放入盐,鸡精,五香粉,几小勺淀粉搅拌均匀。4
煎锅里倒入植物油,把搅拌好的豆腐泥压成小饼,放入锅中煎至两面金黄即可。5
摆盘上桌,撒上葱花,可以搭配上番茄酱或者甜辣酱食用。6
外酥里嫩,鲜香可口。
调拌豆腐泥的时候放少许盐即可,因为出锅后搭配番茄酱食用,以免过咸,影响口感 -使用的厨具:不粘锅