南瓜酸奶浓汤

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  1

  将瓶子洗净，放进烤箱中。

2

选择烤箱的消毒功能，设置120℃，消毒13分钟。

3

将牛奶倒在碗里，加入细砂糖搅拌至融化后，倒入酸奶菌粉拌匀。

4

将牛奶混合液倒入消毒好的瓶子中。

5

放入蒸烤箱中，选择发酵功能，设置35℃，发酵10小时。

6

小时后，将发酵好的酸奶取出，放冷藏备用。

7

鸡胸肉剁碎，加入少许橄榄油和盐腌制半小时。

8

南瓜去皮去核，切小块。

9

蒸烤箱水箱放满水。

10

选择蒸功能，设置100℃蒸制20分钟。

11

蒸软的南瓜稍微放凉，放入料理机，加2碗凉水，搅打成浓浆。

12

南瓜浓浆倒入锅中，中小火煮到冒泡泡后，倒入鸡胸肉碎后快速搅散。

13

加盖煮2分钟后关火，晾凉后倒入酸奶搅拌均匀即可。