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食材明细
花卷的做法步骤
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1g酵母 300g温水，搅拌均匀。
2
放入500g,面粉和适量糖。
3
和成面团。
4
发酵2倍大。
5
排气。
6
撒油稍放盐。涂均匀。
7
卷成卷。
8
切丝。
9
取3条，稍拉长，拧一圈，头尾捏在一起。
10
放入蒸锅，发酵10分钟。
11
冷水下锅蒸28分钟。闷5分钟。
12
成品。
使用的厨具：蒸锅
