什锦娃娃菜

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  看看原料吧

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将娃娃菜洗净剖开几瓣儿；火腿，腊肠，松花切丁。胡萝卜切片点缀用。

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娃娃菜用水焯熟，摆盘儿。

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姜片炝锅

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烹料酒，放盐，放入火腿腊肠松花，胡萝卜略微翻炒，放入高汤或水。开锅后淋入水淀粉勾芡，滴一点香油，关火。

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浇在焯好的娃娃菜上即可