酸辣凉面

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  辣椒姜蒜切好。

2

锅中烧水。水开下面。煮开后加冷水。这个过程反复三次。

3

冷开水。把煮好的面放入冷开水中，反复洗三遍。

4

洗好的面，倒入大碗里，放入香油，搅拌均匀。

5

然后下入姜蒜。葱花。白糖。

6

起锅放盐，下入辣椒姜蒜炒熟。加盐。

7

然后关火下入辣椒油。翻炒。

8

然后淋再面条上。搅拌均匀。

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撒上花生米。和黑醋。继续搅拌均匀。就可以了。

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成品图。