凉拌莲藕

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“推荐一道简单又快手的凉拌菜,新年餐桌必不可少,解腻开胃,下酒下饭。”

食材明细

主料
辅料

凉拌莲藕的做法步骤

  • 凉拌莲藕的做法步骤:1
    1
    莲藕去皮洗净切薄片;莲藕是一种老少皆宜的保健品,特别是适合高热热病人,体弱者,食欲不佳者,营养不良日常经常食用。
  • 凉拌莲藕的做法步骤:2
    2
    锅中加入适量的水,下入莲藕焯水。
  • 凉拌莲藕的做法步骤:3
    3
    捞出莲藕过冷水。
  • 凉拌莲藕的做法步骤:4
    4
    控净水分。
  • 凉拌莲藕的做法步骤:5
    5
    红心萝卜去皮洗净,切片。
  • 凉拌莲藕的做法步骤:6
    6
    所有食材放入容器中。
  • 凉拌莲藕的做法步骤:7
    7
    根据个人喜欢的口味,加入适量的辣椒酱。
  • 凉拌莲藕的做法步骤:8
    8
    加入熟白芝麻拌匀。
  • 凉拌莲藕的做法步骤:9
    9
    用红心萝卜点缀一下。
  • 凉拌莲藕的做法步骤:10
    10
    码入盘中就OK 啦。
  • 需要提醒的是莲藕属于一种凉性的食物,所以食用的时候也不能够过量。 -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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