南瓜马蹄肉末包子

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  生姜切末，葱花切段待用猪肉切块待用。

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将猪肉放入榨汁机，榨成末待用。

3

香菇提前用开水浸泡待用。

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放入榨汁机榨成末待用。

5

马蹄洗干净，去皮待用。

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马蹄切成末待用。

7

取一碗放入肉末和香菇末，加入少许盐，生抽，料酒。

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加入玉米淀粉，胡椒粉。

9

在加入一个鸡蛋。

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顺着一个方向，分三次加入少许温水，用筷子搅拌成肉酱。

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再加入马蹄，也顺着一个方向，搅拌成肉酱待用。

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南瓜去皮切块提前煮熟或者蒸熟。

13

放入低粉，加入酵母粉。

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揉搓成光滑的面团，时间大概为2到5分钟。

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用保鲜膜盖住，放在温水里发酵。

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发酵至两倍大的模样。

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揉搓成光滑面团。

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分成一个个小剂子胚子。

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擀成包子皮。

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依次包好，放置20分钟，拿起来轻轻地，大火蒸20分钟。

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成品图。

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出锅入盘。

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成品图，早餐来一份哦。

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成品图。